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そば処ひふみ で冷たい肉そば ~ 普通盛りでもお腹がいっぱい

2015年10月26日

2015年9月の、クルミ飴山形旅行
二件目の肉そばは、ひふみさんです

山形といえば冷たい肉そばです ~ 行くまで知らなかったけど河北町名物です

そば処ひふみ
住所: 〒991-0049 山形県寒河江市本楯3丁目2−1
電話: 0237-84-5444

本当は、「そば処吉亭」に行こうと思ってたんだけど、閉まっていました。
祝日だったし、日が落ちる前だったのに、なぜ閉まっていたのかはなぞ。
お出汁かお蕎麦が終わっちゃったのかな。

なので、吉亭さんから近い、ひふみさんに行くことに。

山形といえば冷たい肉そばです ~ 行くまで知らなかったけど河北町名物です

どちらに行きたいという強い気持ちはなかったけど、ひふみさんに着いたら
「あれ?ラーメン屋さん?」
って思いました。

吉亭さんが ”THE蕎麦屋” って感じだったから、余計に。

山形といえば冷たい肉そばです ~ 行くまで知らなかったけど河北町名物です

お店のポスターも、なんだかラーメン屋さん風。

クルミ飴が入店したときは、すぐに席に通してもらいました。

山形といえば冷たい肉そばです ~ 行くまで知らなかったけど河北町名物です

店内のノリも、ラーメン屋さんぽかったです。
定員さんが、男性ばかりで、余計にそう思ったのかも。

山形といえば冷たい肉そばです ~ 行くまで知らなかったけど河北町名物です

このメニューページの
げそ天ざる蕎麦 780円
肉そば 680円
を注文しました

山形といえば冷たい肉そばです ~ 行くまで知らなかったけど河北町名物です

オーダーをとりにきたとき、夫はセルフのお水をとりに行ってくれてました。
普通盛で注文したと伝えると
 「大盛りにするつもりだったんっだけどまぁいいか」
って。

でも、普通盛にして良かったんです。

山形といえば冷たい肉そばです ~ 行くまで知らなかったけど河北町名物です

めちゃくちゃ量が多かった~。
クルミ飴が、地元で普段食べている蕎麦の、二倍はありました。
麺量2倍です。
1本1本の太くて、やっぱりこしが強くて、顎が疲れるくらいに噛みごたえがあります。

麺の三分の一は、夫に食べてもらいました。
それでも、お腹がはちきれるかと。
クルミ飴の麺まで食べさせられた夫は、このあと、歩き方がおかしかったです。

スープもね、さっぱりしているから、ごくごく飲めてしまいますが、あとからお腹がたぷたぷです。

それでも完食しました。
だって美味しかったんだもん。
この美味しさと、尋常じゃない麺量で、680円って安すぎるでしょ。

山形といえば冷たい肉そばです ~ 行くまで知らなかったけど河北町名物です

ひふみ恐るべし。
あまりの量の多さに、げそ天の味忘れちゃいました。
なんか、やたらと 「サクッ」 とした天麩羅だったような?かすかな記憶があります。


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Author:クルミ飴
夫の任ノ丞とのんきな二人暮らしです
旅行の事をのんびり書いています
当ブログに掲載されている情報は、クルミ飴個人の体験です。最新の情報とは限りませんし、万人が同じように感じるわけではありません。特に味覚はひとそれぞれです。
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